+7 906 656-53-33 Контактный телефон

Сыр мягкий "Валансе" Раниталь

0.1 кг / 100 г
346 ₽
Бесплатная доставка
при заказе от 3 000 руб.
Место производства
Россия
Тип молока
Козье (Козье)
Твердость
мягкий
Плесень
с белой плесенью
Вкус
кисловатый, нежный, козьего молока
Выдержка
3 месяца
Аромат
насыщенный, сырный, козьего молока
СычужныйТип
растительный

    Мягкий сыр, произведённый в Брянской области из высококачественного козьего молока по традиционному рецепту.

    Легенда гласит, что верхушку тогда ещё остроконечной пирамидки отсёк очень любивший Валансе Наполеон, сердитый после военных неудач в Египте. Чтобы не гневить императора, впредь сыровары таким и стали его делать – в форме усечённой пирамиды.

    Этот Валансе обсыпан золой из веточек фруктовых деревьев, а сверху покрыт благородной белой плесенью. В пикантную, приятно поскрипывающую на зубах корочку заключена белоснежная мякоть - чуть творожистая, кремовая, с нежным кисломолочным ароматом. Во вкусе деликатные козьи нотки дополнены минеральными от золы – прекрасная гармония контраста!

    * Внимание, вес 1 штуки варьируется от 220 до 240 г!
Валансе в обсыпке из золы самодостаточен, в особых дополнениях он не нуждается. Сыр станет эффектной частью сырной тарелки. Отличную пару ему составит минеральное сухое белое вино французское Шабли, Сансер или Мюскаде, испанский Альбариньо, итальянское Гави.

Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Я прочитал(а) и согласен(на) на использование и обработку персональных данных и принимаю условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».