+7 906 656-53-33 Контактный телефон

Сыр Камамбер козий "Сырный мир"

0.1 кг / 100 г
330 ₽
Бесплатная доставка
при заказе от 3 000 руб.
Место производства
Россия
Тип молока
Козье (Козье)
Твердость
мягкий
Плесень
с белой плесенью
Вкус
нежный, с нотками ореха, козьего молока
Выдержка
4 недели
Аромат
нежный, грибной
СычужныйТип
животный

    Козий камамбер — мягкий текучий российский сыр, изготовленный из пастеризованного козьего молока по французской технологии.

    В аромате сыра выделяются трюфельные нотки, к которым слегка примешиваются ореховые тона.

    Вкус у Камамбера нежный, сливочно-грибной, усиливающийся от центра к краям сыра, с долгим послевкусием.

    Чем выдержаннее сыр, тем насыщеннее становится аромат и вкус.

    Камамбер покрыт корочкой из белой благородной плесени Penicillium Candidum и Geotrichum Candidum.

    Именно она придаёт Камамберу ореховый привкус, который в сочетании с запахом козьего молока создает «осенний» букет — свежий и слегка горький.
Козий Камамбер хорош как самостоятельный продукт, с яблоками, виноградом, мёдом и вином. Можно также разрезать верхний слой плесени и намазать текучую сердцевину сыра на свежий хрустящий багет. Камамбер можно запекать в духовом шкафу, например, с веточкой шафрана или брусничным соусом. Если снять верхнюю корочку плесени которая после запекания становится особенно вкусной , в образовавшийся колодец , как в фондю, можно макать кусочки хлеба или фрукты. Производство сыра находится в экологически чистом районе Ростовской области, на хуторе Берестовский

Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Я прочитал(а) и согласен(на) на использование и обработку персональных данных и принимаю условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».