+7 906 656-53-33 Контактный телефон

Сыр Бри де фамиль "de famille" 50% вес.

0.1 кг / 100 г
250 ₽
Бесплатная доставка
при заказе от 3 000 руб.
Место производства
Россия
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
мягкий
Плесень
с белой плесенью
Вкус
нежный, сливочно-фруктовый, с лёгкой горчинкой
Выдержка
1 месяц
Аромат
нежный, сырной плесени
СычужныйТип
животный
Бри де Фамиль (фр. «семья») — мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока.
Вкус у сыра нежный, кисловато-фруктовый. А плесень добавляет грибные нотки.
Аромат тоже нежный, с оттенками сливок, йогурта и оливкового масла.

    Если сыр несколько выдержанный, то ощущаются оттенки орехов и лёгкая аммиачность, характерная для настоящего бри.

    Для изготовления сыра Бри де Фамиль используется только лучшее коровье молоко с высоким содержанием белка, а также только натуральные закваски и плесневые культуры лучших производителей.
Так как молодой Бри де Фамиль достаточно спокоен по вкусу и аромату, он станет хорошей основой для соусов или начинкой для запеканок. Вино стоит брать очень тонкое, нейтральное. Подойдут минеральные итальянские сорта, с легкой горчинкой. Также Бри де Фамиль можно сочетать с сидром. Сыр Бри де Фамиль упаковывается в специальную французскую бумагу, которая позволяет ему продолжать дышать и созревать прямо на полках магазинов, а также в ваших холодильниках.

Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Я прочитал(а) и согласен(на) на использование и обработку персональных данных и принимаю условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».