Сыр Гранде Свисс 40% "Real Swiss Cheese"

0.1 кг / 100 г

425 ₽

Место производства

Швейцария

Тип молока

коровье (коровье)

Твердость

экстратвёрдый

Плесень

без плесени

Вкус

сладковатый, насыщенный, сливочно-фруктовый

Выдержка

1 год

Аромат

насыщенный, сырный

СычужныйТип

животный

Описание
Рекомендации

Гранде Свисс – экстратвёрдый сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.
Его родиной является часть Швейцарии, которая граничит с северной Италией и, имея схожие природные и климатические условия, переняла всё лучшее из региональной кухни.

    Этот сыр по основным характеристикам очень похож на знаменитый итальянский Грана Падано.

    В насыщенном аромате и богатом вкусе сливочные и сладковатые фруктовые ноты гармонично соседствуют с тонами высушенной на солнце травы.

    Ближе к плотной корочке ощущается приятный нюанс каленых орехов.

    Лучший выбор для поклонников качественной сырной классики!

Гранде Свисс хорош в качестве закуски и самостоятельной, и в составе сырной тарелки, сервированной с грушей, мёдом и орехами. Так же его можно использовать для разнообразных блюд в салатах, пасте, ризотто, пицце, соусах, сыр украсит собой лазанью и мусаку. Удачным сопровождением к нему станет вермут, десертное или полнотельное сухое красное вино Каберне Совиньон, Мальбек, Неббиоло